COBERTURA BARRA BLEND CONFEITEIRO 1KG

A Cobertura em Barra Blend Confeiteiro 1kg combina o melhor dos sabores ao leite e meio amargo em uma só cobertura. Essa versão fracionada, pronta para uso, é ideal para confeiteiros que buscam praticidade com um sabor mais equilibrado, menos doce e muito versátil.

Por não exigir temperagem, é perfeita para uso em produções em escala, com ótimo rendimento e acabamento profissional. Pode ser utilizada em banhos, moldagens, coberturas de bolos, pães de mel, trufas, pirulitos e muito mais.

• Sabor blend – equilíbrio entre o doce do ao leite e o amargor do meio amargo
• Cobertura fracionada – não precisa temperar
• Excelente fluidez para banhos e moldes
• Rendimento elevado e secagem rápida
• Ideal para uso profissional em confeitaria e chocolateria
• Embalagem econômica de 1kg